FICHE PRODUIT : Gamme Amandes de Cajou (Entières)

Dénomination : Noix de Cajou Naturelles – Qualité Export (Standard AFI)

Origine : Afrique de l’Ouest

Conditionnement : Emballage sous vide (Carton de 22.68 kg / 50 lbs)

1. Comparatif des Grades (WW : Whole White)

Chaque grade est sélectionné pour sa blancheur immaculée, son croquant et l’absence de taches.

2. Spécifications Techniques Communes

Nos trois grades répondent aux critères de qualité les plus stricts du marché international :

• Taux d’humidité : 3% à 5% (pour un croquant optimal).

• Qualité visuelle : Amandes blanches/ivoires, sans traces de peau (pelage soigné).

• Pureté : 99,9% (Exemption totale de corps étrangers).

• Intégrité : Minimum 95% de noix entières par carton à l’emballage.

• Sécurité Sanitaire : Certifié sans Aflatoxines, Salmonella ni E.Coli.

3. Pourquoi choisir notre gamme ?

• Polyvalence : Du format « Luxe » (240) au format « Économique » (450), nous couvrons tous vos besoins.

• Fraîcheur Garantie : Transformation récente et mise sous vide immédiate pour stopper l’oxydation.

• Direct Usine : Un circuit court garantissant une meilleure rémunération des producteurs et un prix compétitif pour vous.

4. Informations Logistiques

• Conservation : 24 mois dans son emballage d’origine, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

• Température idéale : 15°C – 20°C.

• Expédition :

  • Par palette (standard 50 cartons).

  • Par conteneur 20′ (FCL) : environ 700 cartons (15,8 tonnes).